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Scout Report 【2006/07/02】

BS お料理教室


料理コンテストを計画していたのですが、急遽料理教室に変更!
前回のキャンプであまりにも出来なかったので徹底的に料理のイロハを教えました!
これで夏キャンもおいしいご飯が毎日食べられることでしょう!


どんどん草木が生い茂って夏らしくなってきた団本部! 蚊だけが問題ですね。
14NJに夏季キャンプとイベントが続くため、スカウトたちには頑張ってもらわなくては!
今回は望月料理長による指導の下、切る・炊く・炒めると基本から徹底的に指導してもらいました!
おいしいご飯の炊き方! 炒め物の野菜の切り方!
包丁の使い方! 料理に適した食材のきり方!
キャベツの芯も捨てずに使う工夫! 火加減や時間!
豚汁の食材の切り方! ごぼうのささがきの仕方!
炒める順番! 煮る順番! と雨がポツポツ、あっという間に本降りになってしまった!
スカウトひとりひとりが炒め物を作りました! 味付けはどうだったのかな?
料理が出来て食べ始めたのが13時! ちょっと遅めのお昼です!
みんなで協力して全部食べました! 夏キャンでも同じメニューがあるから頑張って!
今日やったことを忘れずに家でも挑戦してください! 次回は16-17キャンプです!